Io divento pasticcera e Le Ricette di Minu' cambia titolo!

Care  e preziosissime amiche cuochine, oggi non sono qui per condividere con voi una ricetta, ma un momento importante della mia vita: a fine febbraio darò il tanto agognato esame di pasticceria e diventerò una pasticcera a tutti gli effetti!!! Non vedo l'oraaaaaaaaaa!!!!

L'esame è stato anticipato di un paio di mesi, quindi capirete il mio latitare dal mio e dai vostri blog in questo periodo, che è davvero iperfrenetico (stiamo preparando le ricette da presentare, e volendo proporre qualcosa di nuovo ci stiamo scervellando e soprattutto stiamo pasticciando di continuo).

E una volta diventata pasticcera dovro' vedere come "spendere" questa qualifica (che tra l'altro m'è costata un bel po' di soldini), il mio sogno sarebbe quello di aprire una pasticceria in stile parigino tipo Ladurée (una vocina in questo momento mi ha detto "seeeee a bella stai proprio a fa i castelli in aria) ma ovviamente di dimensioni più "familiari".

Ma per fare cio' ci vogliono tanti soldini e soprattutto tanta esperienza, quindi mi sa che comincerò facendo tanta pratica in una pasticceria che avrà il coraggio di prendermi a lavorare (e nel frattempo metto qualche dindino da parte) =_=''!

Nel frattempo, pero', non mi va di rinunciare ad un progetto personale, anche se molto in piccolo, così ho pensato di aprire una "pasticceria virtuale", la cui vetrina sarà proprio il mio blog, al quale si riferiranno bigliettini da visita, shop, scatole e carta personalizzata! ^_^

E qui viene il punto: come la chiamo questa pasticceria virtuale??? Mi piacerebbe un titolo che abbia come riferimento sempre Minu', in modo tale da essere sempre riconoscibile, ma che abbia più attinenza con la pasticceria!

Mi date una mano? Magari ognuna di voi propone uno o più  nomi che la ispirano, così per me sarà più facile decidere e ognuna di voi avrà messo qualcosa di sè in questo mio sogno!

Sono ben accetti tutti i consigli che potete darmi, anche sulla grafica, sull'ordine, sui colori, sulle ricette, sulle foto, o se addirittura dovrei aprire un altro blog dedicato solo ai dolci!

Insomma, mi fido e mi affido a voi, che siete sempre fantastiche e avete una marcia in più!!!

Vi auguro una dolcissima domenica!

Baciuzzi azzeccosi di zucchero a tutte!

Minù