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venerdì 6 maggio 2016
Minù si è trasferita a Parma e.....Corso di Macarons!
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Ciao golosoni, sono sparita per un bel po' e nel frattempo sono cambiate tante cose nella mia vita. Alcune cose belle che mi hanno port...
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martedì 17 marzo 2015
SETTEVELI 2.0
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La mia versione 2.0 della famosa torta ideata dal Maestro Biasetto. "Pseudo" perché la ricetta originale è segretissima e può c...
27 commenti:
giovedì 12 marzo 2015
Tarte Saint Honoré al Gianduia e Nocciola
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La mia passione incondizionata per la pasticceria francese è risaputa oramai, la mia "libreria dolce" pulula di volumi di Hermé, ...
16 commenti:
lunedì 9 marzo 2015
Sbrisolona ricotta, amaretti e rum
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E' da tanto che non aggiorno il blog per "mancanza di tempo", pensando che scrivere un post ti porta via a volte anche un paio...
10 commenti:
domenica 29 giugno 2014
Tiramisù "Moderno"
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Un classico della nostra pasticceria, uno dei dolci più amati in tutto il mondo, versatile nella sua presentazione, dalla classica terrina d...
19 commenti:
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